Risotto met truffel, gemaakt in Italië.
INGREDIENTEN
Carnaroli-rijst, zomertruffel (0,6%) (Tuber aestivum Vitt.), uien, natuurlijk truffelaroma. Kan sporen bevatten van gluten, soja, andere noten en selderij.
VOORBEREIDING
Verhit uien, zout en peper in extra vierge olijfolie in een pan, voeg dan de risotto toe en sauteer kort. Voeg tijdens de kooktijd 750 ml warm water en wat extra groentebouillon toe. Kooktijd: 15-20 minuten. Dan even laten rusten en afmaken met een beetje boter & Parmezaan.
.1366273324_1366273325_150x150.jpg)
