Dorchester Mini Vijzel in Graniet 10xH7,5cm

Deze massieve granieten stamper en vijzel heeft een komdiameter van 10 cm waardoor het ideaal is voor het maken en serveren van vers gemaakte natte of droge mixen, pasta's of sauzen. Over elk aspect van het ontwerp is nagedacht om het stampen en malen zo gemakkelijk mogelijk te maken. Het profiel van de mortel is gevormd om comfortabel in de hand te liggen en de zware basis maakt het gemakkelijk te gebruiken met zelfs de zwaarste ingrediënten. De stamper is ontworpen om perfect in de vijzel te passen en zorgt voor maximaal contact met het oppervlak en de lengte van het handvat zorgt ervoor dat u voldoende grip kunt krijgen. De binnenkant van de vijzel en het uiteinde van de stamper zijn ongepolijst gelaten om te helpen bij het afbreken van ingrediënten, terwijl de buitenoppervlakken licht gepolijst zijn om de natuurlijke schoonheid van het graniet door te laten schijnen. Het is gemakkelijk te begrijpen waarom dit oude en traditionele keukengereedschap een must-have is voor zowel professionele koks als enthousiaste thuiskoks.