Nat zeezout dat met de hand geoogst is volgens de traditionele methode. Het hoge gehalte aan magnesium en andere mineralen geeft het zout een grijze kleur.
Dit zout is afkomstig uit de zoutpannen van Guérande, waar het op traditionele wijze met de hand geoogst wordt door zoutwerkers. Het versterkt op subtiele wijze de smaak van je gerechten en kan gebruikt worden tijdens het koken of om af te kruiden. Gebruik dit zout alleen in een Peugeot molen met maalwerk voor nat zout, want vanwege de consistentie en het vochtgehalte is het niet geschikt voor conventionele zoutmolens.
- Geschikt voor Peugeot molens met een maalwerk voor droog zout
- Zoutgehalte: 8
Verpakt in luchtdichte zakjes voor een optimale bewaring
- Makkelijk bij te vullen
- Drievoudige bescherming tegen lucht, licht en vocht
- Verminderde milieuvoetafdruk
- Behoud van aroma'
.1366273324_1366273325_150x150.jpg)
