Met de De Buyer Dubbelwandige RVS Bain Marie Kookpan 16 cm verwarm je zachtjes op lage temperatuur. Het is daarom ideaal voor het smelten van chocolade, het maken van delicate sauzen, custards en crèmes en het op temperatuur houden van bereidingen.
De bain-marie steelpan van De Buyer heeft een dubbele RVS wand waarin het water wordt verwarmd.
Opening op het handvat waardoor water tussen de muren kan worden gevuld.
Heeft een vulindicator die de minimale en maximale hoeveelheid water aangeeft die moet worden gegoten.
Voor maximale veiligheid voorkomt de alve drukopbouw tijdens het gebruik van het waterbad.
Handig :
Ergonomische handgreep: comfortabel in gebruik.
Interne schaalverdeling: nauwkeurige meting van de hoeveelheid te verwarmen preparaat.
Schenkranden: vergemakkelijken het uitgieten van de hete bereiding door spatten te vermijden.
Alle vuren, inclusief inductie.
Verzorging: handwas. Niet in de vaatwasmachine doen.
Kenmerken :
- Alle vuren, inclusief inductie.
- 2 jaar garantie
- Gemaakt in Frankrijk
- Referentie: 3437.16N
.1366273324_1366273325_150x150.jpg)
