De Revolution mandoline van de Buyer is uitgerust met een dubbel horizontaal mes, met micro-gekartelde zijde voor het snijden van zachte groenten en fruit en een gegolfde zijde voor gewafelde schijfjes. De mandoline wordt geleverd met 3 juliennemessen en is uitgerust met een gepatenteerd brunoisesyteem dat je eenvoudig kan activeren met een handige on/off knop. De solide mandoline is volledig uitgevoerd in gesatineerd roestvrij staal en hoogwaardige composietmaterialen.
Toepassingen:
Gladde en gekartelde schijfjes max 10mm
julienne 2, 4 en 10mm
gewafelde schijfjes max 10mm
brunoise en ruitvormige blokjes 2, 4 of 10mm.
- Gebreveteerd brunoisesysteem
- 3 Juliennekammen 2, 4 en 10mm
- Voedselhouder in komposietmateriaal en inox duwer met rotatiecontrole voor een consistent grootte van de brunoise
- Gegolfde steunplaat voor een vlottere werking, met instelbare hoogte en snijdikte van ultrafijn tot 10mm
- Plooibare antislip steunen voor een compacte berging
- Handige opbergbox met verluchting om de messen veilig en droog te bewaren
- Reinig de messen bij voorkeur met de hand voor een langere levensduur
- De behuizing zonder de messen is vaatwasbestendig
.1366273324_1366273325_150x150.jpg)
