Yari is de messencollectie voor liefhebbers van de Aziatische keuken: de serie staat voor buitengewone scherpte en design uit het Verre Oosten. De lemmeten van de messen zijn gemaakt van 67 lagen hoogwaardig Japans speciaal lemmetstaal. Dit geeft ze een bijzondere uitstraling en buitengewone sterkte - en zorgt voor langdurige scherpte. Dit is buitengewoon bij de messen van de Yari Edition vanwege een extreem scherpe snijhoek van 30 graden. Het resultaat: vlees, vis en groente bak je gemakkelijk af met een mes uit deze serie. Het handvat van het Yari-mes is gemaakt van hoogwaardig pakkahout en ligt stevig in de hand. In combinatie met de Damascus-nerf van de lemmeten geeft dit de messen hun geheel eigen Oosterse esthetiek. De collectie omvat zowel santoku- en koksmessen als universele en kantoormessen. Belangrijk: messen uit deze serie mogen alleen met een wetsteen worden geslepen.
Of je nu hobby- of professionele kok bent, vegetariër of vleesliefhebber bent, of je nu veel of weinig ruimte hebt in de keuken: een bepaald assortiment messen is essentieel. Ten slotte worden verschillende mesjes aanbevolen voor een ideale verwerking van alle voedingsmiddelen. Een set bevat dus verschillende messen, al zijn de combinaties verschillend. WMF messensets kunnen op elk moment worden aangevuld met losse messen uit de verschillende messenseries.
Fysieke kenmerken | |
Kleur | Zwart |
Onderhoud & Reiniging | |
Vaatwasbestendig | Nee |