Wanneer het lemmet van een broodmes door vers brood glijdt, eerst de knapperige korst breekt en vervolgens het brood plakje voor plakje snijdt, is dat een genot - om nog maar te zwijgen van de verwachting van het proeven. De lange, scherpe gekartelde lemmeten van het WMF broodmes snijden alle soorten brood, zachte pasta's zoals croissants en zijn ook geschikt voor het snijden van zacht fruit. Geen twijfel mogelijk, een goed broodmes behoort tot de basisuitrusting van elke keuken. De WMF-modellen variëren in uiterlijk en maat afhankelijk van de collectie. Vooral broodmessen die zijn verfijnd met de Performance Cut-technologie, worden aanbevolen. Dankzij hun grote en langdurige warmte snijden ze betrouwbaar zelfs het meest knapperige brood. Overigens: alleen WMF-broodmessen hebben de gepatenteerde dubbele kartelrand.
Algemeen | |
Gesmeed | Ja |
Fysieke kenmerken | |
Kleur | Grijs, Zwart |
Lemmetlengte | 20 cm |
Materiaal handvat | Kunststof |
Materiaal lemmet | Roestvrij staal (RVS) |