Het perfecte spel met vuur. Kenners spelen graag met vuur in de keuken - want er zijn talloze mogelijkheden om zorgvuldig bereide gerechten nog lekkerder te maken door te flamberen, karameliseren, glaceren of smelten. Creme brulée is slechts één voorbeeld - ook hartige gerechten kunnen een beetje magie gebruiken, bijvoorbeeld met verwarmde suiker. Of wat dacht u ervan groenten en vlees een fijne geroosterde smaak en een krokant korstje te geven, of ze te laten schitteren. De BRULÉE flambeerbrander is altijd klaar voor gebruik met een drukschakelaar en een handige draaivergrendeling. Hiermee kunt u moeiteloos een continue vlam creëren met een hoge warmteontwikkeling bij flamberen, karameliseren & co. Met de regelbare vlamintensiteit kan de temperatuur ook traploos worden geregeld, want een crème brûlée heeft beduidend minder warmte nodig dan een kruiden- of kaaskorst. Dankzij de langdurig betrouwbare piëzo-ontsteking werkt de BRULÉE permanent en veilig. Over veiligheid gesproken: een veiligheidsslot voorkomt dat de hervulbare brander per ongeluk wordt ontstoken en de uitstekende voet maakt de BRULÉE bijzonder stabiel, zodat hij in een handomdraai op het werkblad kan worden geplaatst. BRULÉE maakt creatief experimenteren met de meest uiteenlopende ingrediënten tot een uitnodigend genoegen.
.1366273324_1366273325_150x150.jpg)
