Gyutoh - 240 mm
Deze reeks werd ontworpen voor mensen die van functioneel en ergonomisch houden. Het lemmet bestaat uit een kern ingebed in 100 lagen staal, en is afgewerkt met een uniek damastpatroon. De authentieke D-greep is gemaakt uit Masur be..
Sujihiki 240 mm
Dit mes is een extravagante combinatie van efficiëntie en innemend design
Fijne plakjes snijden van vlees en vis, portioneren van sushi, bepaalde handelingen bij fileren van grote vissen
Voor ervaren gebruikers van Japanse messen
De..
Shotoh 130 mm
Dit mes is een extravagante combinatie van efficiëntie en innemend design
Versnijden van grotere stukken vlees en vis, grof snijden van grotere groenten
Voor ervaren gebruikers van Japanse messen
Deze messen moeten met de nodige voorz..
Santoku 180 mm
Dit mes is een extravagante combinatie van efficiëntie en innemend design
Versnijden van grotere stukken vlees en vis, grof snijden van grotere groenten
Voor ervaren gebruikers van Japanse messen
Deze messen moeten met de nodige voor..
Gyutoh 240 mm
Dit mes is een extravagante combinatie van efficiëntie en innemend design
Versnijden van grotere stukken vlees en vis, grof snijden van grotere groenten
Voor ervaren gebruikers van Japanse messen
Deze messen moeten met de nodige voorz..
Gyutoh 200mm
Dit mes is een extravagante combinatie van efficiëntie en innemend design
Versnijden van grotere stukken vlees en vis, grof snijden van grotere groenten
Voor ervaren gebruikers van Japanse messen
Deze messen moeten met de nodige voorzi..
De MIYABI Black 5000MCD is een waar kunstwerk. Het blad is gemaakt van microcarbide gepoederd MC66-staal, dat ijsgehard is tot een indrukwekkende 66 HRC. Dit resulteert in een uitzonderlijk scherpe en duurzame snede. Het lemmet is omwikkeld met 132 e..